....FÄT entdecken ..Discover FÄT....

.... FÄT besteht zu 100 Prozent aus natürlicher Kakaobutter und ist eines der strapazierfähigsten Fette überhaupt. Einfach auf Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen und das Bratgut in der heissen Pfanne scharf an- braten. Dank einem hauchdünnen Fettfilm, der für Temperaturen von bis zu 200°C ge- eignet ist, bildet sich eine schöne Bratkrus- te, die den Saft nicht austreten lässt. FÄT ist absolut geschmacksneutral und spritzt auch bei höchsten Temperaturen nicht. Das gut gehütete Geheimnis der Spitzenköche ist in der praktischen Streudose (100 g) erhältlich und reicht für über 50+ Bratvorgänge. .. FÄT consists of 100% pure natural cocoa butter in powder form (no additives). It is perfect to sear meat, fish or vegetables. Cocoa butter is an excellent searing agent; it resists high temperatures and is neutral in taste. It has health benefits (eg. less fat needed, no cholesterol) and blends in beautifully in all latest cooking trends such as vegetarian, vegan and modernistic cuisine. You can sprinkle it; it can be applied directly and precisely onto the product to then sear it in the pre-heated, dry frying pan. This is of great advantage since the fat lay- er, which is needed to transfer the heat bet- ween the pan and the product, is where you actually need it. This considerably reduces the amount of fat used and additionally it does not splatter! ....